Se você busca uma receita simples, saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, esta panqueca de banana com apenas três ingredientes é a escolha perfeita. Além de ser rápida de preparar, ela é nutritiva e agrada a todos!
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de aveia (opcional, para dar mais consistência)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo.
- Adicione os ovos e misture até formar uma massa homogênea.
- Se preferir uma textura mais encorpada, adicione a aveia e mexa bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem douradas.
Dicas:
- Sirva com mel, frutas frescas ou um pouco de iogurte.
- Se quiser uma versão mais doce, adicione uma pitada de canela ou um toque de essência de baunilha à massa.
Essa receita é prática, saudável e deliciosa, perfeita para quem busca uma refeição rápida e nutritiva!
